La Nostra Storia
Tutto è iniziato da un’idea di quattro imprenditori, uniti dalla passione per il loro territorio e dal desiderio di fare la differenza. Osservando le sfide che la nostra comunità affrontava, in particolare la difficoltà nel reperire personale qualificato e la mancanza di opportunità formative e lavorative di alto livello per gli operatori del settore dell’ospitalità, abbiamo visto non solo un bisogno ma un’opportunità: creare qualcosa che potesse non solo arricchire il nostro territorio ma anche fornire una soluzione concreta a questi problemi.
Così è nata Shakers Bar Catering & Academy. La nostra visione era chiara: elevare il valore del nostro territorio promuovendo le sue risorse attraverso servizi di catering ed eventi di alta qualità e colmare il vuoto formativo con un’academy all’avanguardia per gli operatori del settore. Volevamo creare un’entità che non solo offrisse esperienze memorabili attraverso i nostri eventi ma che si impegnasse attivamente nella formazione e nella crescita professionale dei futuri leader dell’ospitalità.
Da quei primi giorni, il nostro viaggio è stato guidato da valori fondamentali: passione per l’eccellenza, impegno verso la sostenibilità e la comunità, e la convinzione che la formazione sia la chiave per il cambiamento. Abbiamo lavorato per sviluppare un’offerta che riflettesse queste priorità, costruendo un team di professionisti esperti e dedicati che condividono la nostra visione.
MISSIONE
Valorizzare il Territorio: Ci impegniamo a promuovere i prodotti del nostro territorio, elevando ogni evento con creazioni uniche , sostenendo piccoli produttori e incentivando il turismo di qualità.
Formare gli operatori di domani: Riconoscendo il gap formativo esistente nel settore dell’ospitalità, Shakers Academy si dedica a colmare questo vuoto attraverso programmi accademici d’avanguardia. La nostra academy offre formazione specializzata a futuri professionisti e appassionati del settore, combinando teoria e pratica per prepararli ad affrontare e superare le sfide dell’industria moderna.
Impegno Sociale: Al cuore della nostra mission c’è un forte impegno sociale. Attraverso la creazione di opportunità di lavoro e formazione, aspiriamo a ridurre la disoccupazione nel nostro territorio, offrendo percorsi di carriera validi e appaganti nel settore dell’ospitalità.
In Shakers crediamo che attraverso l’eccellenza nei servizi, l’innovazione continua e l’impegno nella formazione, possiamo fare la differenza nella vita delle persone e nel tessuto economico e culturale del nostro territorio.
Visione
La nostra visione è diventare un polo di innovazione e eccellenza nell’ospitalità, riconosciuto non solo nel nostro territorio ma a livello nazionale. Aspiriamo a definire nuovi standard nel bar catering e nella formazione nel settore dell’ospitalità, creando esperienze indimenticabili che ispirano e lasciano un segno.
Leader nell’Innovazione del Beverage: Immaginiamo un futuro in cui Shakers è sinonimo di creatività, qualità e sostenibilità nel mondo del beverage. Vogliamo essere pionieri in tecniche innovative, esplorare nuove tendenze e sostenere la biodiversità del nostro territorio attraverso la selezione di prodotti locali, contribuendo così a una filiera alimentare più responsabile e consapevole.
Centro di Eccellenza per la Formazione: Vediamo la Shakers Academy come un punto di riferimento per l’istruzione nel settore dell’ospitalità, un luogo dove talenti emergenti e professionisti affermati si incontrano per crescere, imparare e innovare insieme. La nostra visione è quella di espandere il nostro impatto formativo, offrendo programmi che combinano sapientemente tradizione e innovazione, e preparando i leader del domani ad affrontare le sfide globali del settore con competenza e integrità.
Impatto Sociale e Economico: Aspiriamo a essere un motore di crescita per il nostro territorio, dimostrando che è possibile coniugare successo aziendale con responsabilità sociale. La nostra visione comprende la creazione di un modello di business sostenibile che favorisca l’occupazione, sostenga le economie locali e promuova pratiche etiche e sostenibili.